L’automne 🍁, cette période où la nature prend ses couleurs dorées est un moment crucial pour bien affronter l’hiver !
Pour le calendrier chinois (basé sur les cycles lunaires), cette saison a débuté cette année le 8 août 2022 et se terminera le 20 octobre 2022.
Bien choisir ses aliments reste le meilleur moyen de renforcer son énergie et pour ça rien de plus simple : manger des aliments de saison (hop, au marché !).
| Plus un aliment sera frais, plus il apportera ses bienfaits (appelés Jing Wei : essences subtiles des aliments, c’est beau) |
Voici des exemples d’aliments à consommer, mais sachez que le plus important reste de toujours s’écouter.
Privilégier les aliments suivants :
Légumes : Carotte, céleri branche, chou chinois, radis, salsifis, panais, courge, butternut, ail, navet…
Fruits : Abricot sec, banane, figue, poire, pomme, pamplemousse et autres agrumes, raisin, noix (mention spéciale pour les noix qui vont aider à renforcer l’énergie pour la saison suivante)…
Céréales / Graines : Sésame et bien sur le riz bien cuit, mais également l’avoine
Mode de cuisson : Etouffée, papillote ou bien vapeur.
En ce qui concerne la cuisson, il faut réchauffer doucement les plats avec des gruaux, bouillons, soupes.
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Par exemple, vous pouvez manger un potage/soupe le soir, dès maintenant ! (miam 🍲) |
Limiter les aliments suivants :
Suivant les principes de la Médecine Traditionnelle Chinoise, il va falloir progressivement diminuer les aliments de nature froide et difficile à digérer :
- Fruits/légumes crus (oui, il faut vraiment limiter la salade)
- Laitages
- Blé
- Sucre blanc
Ça peut paraître très restrictif (et ça l’est 😇), mais on parle bien de limiter ces aliments, uniquement quand on en ressent le besoin (fatigue, douleurs digestives…).
Prenez en compte les règles de la saison et affranchissez-vous d’elles ! Si vous avez envie d’une raclette : Go !
> Comme je dis souvent en cabinet : mieux vaut se régaler que d’être frustré 😋
D’autres petits tips pour la saison 🍁
- Commencer à se coucher plus tôt
- Poser son souffle
- Prendre le temps de sortir, marcher, s’aérer
- Faire de l’exercice doux (c’est le moment de ralentir le rythme) : yoga, étirements et bien sûr la marche à pied.
> Pour préparer l’hiver, c’est par ici !
Je m’attarde sur ce dernier point, on a rarement trouvé une activité aussi complète, importante et relativement accessible que la marche 😉
