Le gomasio est une excellente façon de rationaliser l’apport en sel. En fabriquant rapidement (et simplement) son gomasio maison, vous pouvez ajouter des ingrédients qui boostent votre corps pour l’hiver selon la Médecine Traditionnelle Chinoise. Le sel en petite quantité (ou celui issu d’aliments naturellement salés) va renforcer l’organe sollicité […]
Hiver
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Winter is coming ! ❄️ (oui, oui dès le 8 novembre). C’est la saison où l’énergie rentre en profondeur (comme la sève dans les racines). Que dit la Médecine Chinoise sur cette saison ? Saison de l’introspection par excellence voici ce que nous dit la médecine chinoise : C’est le […]
La diététique chinoise répond à des règles ancestrales qui n’ont jamais autant été d’actualité. Gardez en tête que le plus important, reste de prendre du plaisir en mangeant, donc on évite les privations (mais on sélectionne ses aliments 😉) Mais prendre du plaisir, c’est aussi réussir à digérer les aliments […]