Le gruau de riz est un très bon moyen d’alléger le travail de digestion, tout en bénéficiant des bienfaits des aliments qui le composent. La cuisson longue et lente permet d’en faire un plat très digeste. (Pour ceux que je vois au cabinet, vous le savez déjà 😄). Je vous […]
Archives mensuelles: février 2023
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Le printemps est une saison charnière : on sort du calme de l’hiver en direction de l’agitation de l’été 😎. D’où l’importance d’avoir bien rechargé ses batteries durant l’hiver pour affronter l’été. Le printemps débute le 4 février selon la Médecine Traditionnelle Chinoise (pour rappel, les saisons sont calées sur […]