Praticien en Médecine Traditionnelle Chinoise – Champagne-au-Mont-d'Or (69)
Archives mensuelles: avril 2024
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Cette posture est très intéressante pour calmer l’agitation de l’été par cette pratique ancestrale qu’est le Qi Gong. Cette posture se distingue par la grâce de ses mouvements : la danse harmonieuse des mains, où l’eau du Rein vient apaiser le feu du Cœur. Laissez-vous emporter par cette chorégraphie aquatique […]
Ce plat incontournable de la cuisine asiatique est particulièrement interessant d’un point de vue nutritionnel. Le wok est une poêle qui est utilisée pour la cuisson à feu vif (saisie). L’avantage de ce type de cuisson est de saisir rapidement les ingrédients (les faire sauter) pour qu’ils soient cuits à […]